CIBI FERMENTATI

CIBI FERMENTATI DOCENTE ANDREA ROSSI WORKSHOP INTENSIVO DI FERMENTAZIONE TECNICHE, SAPORI E TRADIZIONI. Domenica 1 dicembre 2024 dalle 9:30 alle 18:00 ARGOMENTI TRATTATI: Introduzione alla fermentazione e sicurezza Kefiran: un organismo speciale Bevande toniche fermentate: alleati salutari e piacevoli Fermentazione selvaggia delle verdure Prodotti probiotici per le pulizie, la cura di sé, della terra e…